＊＊オリーブのシロップ漬け＊＊

みなさんこんにちは♪

今日はちょこっと美味しいもののご紹介。

これ、実はオリーブ！！オリーブの実がシロップに漬けられて

きな粉がまぶしてあるんです。

先日鎌倉に遊びに行ったときに偶然見つけたオリーブの専門店を見つけて

ふっらっと立ち寄った処　息子が試食をパクパク。。。。（汗）

せっかくなら私も～～(笑)と頂くととっても美味しィ！！

オリーブの実って私苦手なんです。。。サラダやパスタに入ってるとつい残しちゃう。。

でも、これはなんだか美味しくっていくつも食べられちゃいました♪

この日はお友達と電車に乗って江ノ島水族館へ行ってみたんです。

モノレールにも初めて乗ってすごくうれしそうな息子たち♪♪

「線路ないのになんで走ってるの？？？」と鋭い突っ込みまでするようになり母達苦笑い。。。

（（↑この質問、家の息子じゃなくて同じ年のお友達なんですけどね＊＊

おしゃべりが達者で家の息子が赤ちゃんにみえます(笑)。。。））

オリーブもたくさん買って帰り　お家でも美味しく頂きました♪

ここのオリーブオイル、試食させていただいたのだけどとっても美味しかったです。

旅の途中で見つけた美味しいものってなんだか楽しい気分をお持ち帰り出来るみたいで美味しさ倍増でした☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°°

又美味しいもの、どこかで見つけたいなぁ～～～♪

＊＊いつもご訪問ありがとうございます＊＊

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

オレンジのババロア＆ガーリックバターポテト♪

みなさんこんにちは♪

この間、お友達のお家に遊びに行くので

ちょっと美味しいスイーツでも差し入れようかと

オレンジのヨーグルトババロア、オレンジのジェルソース添えを作ってみました♪

プラスチックのデザートカップ。こういうのお家に常備してあると

お呼ばれの時に重宝します♪

（ダイソーで10個入りで売ってたのでまとめ買いしてたの♪）

遊びに行くといつも美味しいランチを用意してくれるお友達なので、

お呼ばれする時は私も　何を持っていこうかしら？？

と考えるのも楽しかったりするんです。

お友達の息子ちゃんは幼稚園。なのでなかなか会えなくなっちゃって

この日はたまたま幼稚園が休み！

家の息子もかなり楽しみにして出かけました♪

我が家は幼稚園もまだなので今はいつも遊び放題(笑)←これがかなり母には体力的に大変だったりしますが。。。。

今、仲良くしてもらってるお友達は幼稚園に上がる頃には園は別々。。。

それは淋しいけど

今のうちにお友達と色んなところに連れて行ってあげたいなぁ♪

と体に鞭打って(笑)日々お出かけを楽しんでる今日この頃なんです。

疲れてても、楽しそうな子供の笑顔がパワーになります♪

外遊びや同年代のお友達と遊んでいるときが一番楽しそうな息子です。

もうひとつ

お昼ご飯の足しになれば☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

と作ったのがじゃがいもとベーコンのガーリックバター　醤油炒め♪

ほくほくのジャガイモにガーリックとバターと醤油、お砂糖で濃いめに味付けすると冷めても美味しいおかずの出来上がり♪

ちなみに今回のお友達のおもてなしランチは

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

グリーンカレー　　ナン

アボカドのベビーリーフサラダ　　でした♪

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

どれもこれも　とっても　とっても美味しくっておなかもいっぱい♪

息子達もウルトラマンや仮面ライダーに変身して部屋中駆け回ったり

ベランダでシャボン玉をやらせてもらったり♪

かなり楽しかった様子。

私が作ったスイーツもおかずも喜んでもらえて嬉しかった～～♪

今度は我が家にご招待しますね♪

グリーンティーのムース

みなさん　こんにちは♪先週からしばらく実家での～～んびり過ごしてきました。

やっぱり実家は落ち着きます。ふぅ～～～～♪

日頃の疲れもだいぶ取れました！

母に息子を見ていてもらい、パン教室にも行かせてもらってリフレッシュ！！

お家にいるとあれもこれも気になって休む暇なし！

お昼寝のなくなってきた息子に日中はほとんど付き合っているので

なんだかオーバーワーク気味でフラフラに(笑)

元気が取り柄なので体調を壊したわけではないのですが

ちょっと骨やすめして参りました♪♪時には必要ですよね♪

実家の父や母にはいつも甘えてばかりなので　ちゃんと感謝の気持ちを伝えたいなぁって思う今日この頃なのです。

みなさんはお父さん、お母さんに感謝の気持ち伝えたりしてますか？？

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

最近ジメジメいいお天気がなかなか続きませんね。

そんなときはやっぱり冷たいスイーツが食べたい！！

と、大好きな抹茶でムースを作ってみました♪

飲み物用のグリーンティーの粉を使って作ったムース。

ムースって難しいようで意外と簡単なんですよね！

だって、大まかに言うとメレンゲと生クリームを混ぜ合わせてゼラチンで固めただけなんだもん。

とろりと泡立てた生クリームにグリーンティーの粉を入れて抹茶風味に仕立ててムースの完成！

ムースが固まったら水で溶いた濃いめのグリーンティーを流し入れ、

ゼラチンで固めて2層にしてみました。

ふんわり甘いグリーンティーのムース。シュワッとお口で溶けてとってもとっても美味しかったです♪

抹茶大好きな私には　たまらない一品でした♪♪

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

しっとりチーズケーキ＆バナナマドレーヌ

みなさん　おはようございます♪

今日はあいにくの雨。。。。4月1日スタートなのにちょっぴり残念！！

今日は先週作ったチーズケーキ＆バナナケーキ♪

お気に入りのローズ型でチーズケーキも焼いてみました♪

熟したバナナもバナナケーキに☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

ティーパーティーでお友達の作ったチーズケーキがとっても美味しくって！！

自分でも焼いてみたけど、、、、

やっぱりお友達の作ったチーズケーキの方が断然美味しい！！

((レシピ聞きそびれちゃって。。。））

しっとり、ずっしりのベイクドチーズケーキ！

久々に焼いたなぁ！！

チーズケーキも奥が深いのね♪♪しっとりやわらか美味しいチーズケーキが焼けるようになりたいわ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

こちらでよく使ってるレースのケーキスタンド&ティーセットは

「salut!」

で1年前位に購入しました♪とっても可愛くってお気に入りなのですが現在取り扱ってるかは分からずごめんなさい＊＊

ここの雑貨屋さんも大好きでよくお買いものに行きます♪

全部1000円以下でナチュラルな雑貨がいっぱい！！掘り出しものもいっぱいです♪

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

キャラメル&バナナのローズケーキでtea time

みなさんこんにちは♪

３連休中日、とってもいい天気ですね♪皆さんはどこかにお出かけしたりしましたか？

今日はちょっと前のお話になっちゃうのだけど。

午後からお友達のお家にお邪魔しにいくので焼き菓子２種類でtea timeしようかな～とお菓子つくりをしたときのお話です♪♪

今回のメニューは

～バナナケーキ＆キャラメルマーブルケーキ～の２種～

焼き立てを並べて　食べられちゃう前にリビングフォトを楽しもうかな～と一人でコーディネート遊びです(笑)

まだアツアツの焼き菓子からはいい匂いが漂って

ちょっぴりつまみ食いしちゃいました(笑)

キャラメルマーブル模様も、とっても綺麗に出来て

切った瞬間とっても嬉しい気分になっちゃいました♪

ラッピングはこんな感じ☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°°

簡単に包んで持参しました♪

一緒に紅茶を頂きながらおしゃべり＊＊美味しいって言ってもらえてホッ！

その間、息子はお友達のお兄ちゃん２人と一緒に楽しそうに遊んでいました♪

お邪魔しました～～☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°°

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

マンゴーのヨーグルトケーキ♪

今日は朝からとっても気持のよい天気ですね～～～！

暖かくってこんな青空の日は　ちょっと遠くにお出かけしたくなっちゃいますね。

今日はそんなさわやかな日にぴったりのスイーツ♪

今回作ったのはヨーグルトケーキです♪

水切りしたヨーグルトと７分縦にしたマナクリームで作ったケーキ。

レアチーズっぽい味わいでローカロリーなので時々作ります♪

上にはミキサーにかけたマンゴー缶を流し込み、ゼラチンで固めて二層にしてみました。最近　冷たいデザートを２層にするのがマイブームです(笑)

春ぽっくお花を添えるといっそう美味しそう☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

自宅でSweets Lesson ♪～スイーツ3種～

本日のスイーツレッスンメニューはakiちゃんリクエストの3品！！

☆*:･°★:*:･°menu☆*:･°★:*:･°°

クリームブリュレ　

クレームダンジュ　フレーズバロン

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

どれもこれも　混ぜるだけ～～～＆ちょこっとオーブン♪

の簡単スイーツです。

子供達がお手伝いしたいとテーブルによじ登り

一緒にクッキングはかなり大変でしたが(笑)

可愛いakiちゃんの娘ちゃんは上手にお手伝いしてくれましたよ♪

早く幼稚園に通うようになってくれたらゆっくり　こんな楽しいレッスンいっぱい出来るのにな～～～なんて騒ぐ息子を横目で見つつ。。(笑)

出来上がりは　こんな感じでスイーツタイム！！

3種類のデザートがプレートに乗るととっても賑やかでお店見たいでしょ♪

スイーツを盛りつけるこの瞬間が大好きです♪

クレームダンジュはちょっと水きりの時間が足りずレアチーズっぽい触感にならなかったのが残念！

（akiちゃん、作ってから水きりはやっぱり一晩置いた方が美味しいです！）

ブリュレは今回トースターで焦げ目をつけてパリパリにすることができてとっても嬉しィ♪

フレーズバロンはアフタヌーンティーレッスンで習ったものを自己流に簡単にアレンジしちゃいまいた。

子供達も喜んでいっぱい食べてくれてとっても嬉しかったな～～♪

次回はakiちゃんがベーグルを教えてくれるという事なので今からとても楽しみです！

今回はブログをしていたことで素敵な出会いに恵まれとっても感謝☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°°

趣味ブログを初めてそろそろ1年なんです♪

ブログって趣味でもあり、ストレス解消でもあり、自分磨きにもなる素敵なモノ。

私にとって生活の一部です♪

趣味の合うお友達とお話しするのも楽しいし、いい刺激をみなさんからいっぱい頂くことができて☆*:･°

これからもお料理や、テーブルコーディネート、写真の腕を磨いていきたいな～って気力がわいてくるんです。

いつも応援して下さるみなさん、私の拙いブログに遊びに来て下さるみなさん、本当にありがとうございます♪

こんな私ですがこれからも　どうぞみなさんよろしくお願いいたします♪

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

ローズケーキ型でハニーチョコケーキ♪

みなさんこんにちは♪

先週、とっても欲しかったローズ型をようやく買うことができたんです。

（ちょうど売り切れでなかなか買えなかったの。。）

私はここで買いました♪→「Majimaya」

バラの形ってほんと可愛いですよね！！この型はシリコンなのでコロンと出てきて

とっても、取りだしやすいんです☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

初めて焼いたケーキがバラの形で出てきたときはほんと感動！！

か。。。かわいい！！☆*:･

チョコチップに蜂蜜を入れて焼いたハニーチョコケーキ♪

焼き上がりの可愛さに大満足です♪♪

その日はお友達とランチの予定だったのでラッピングして持って行きました。

今月、お誕生日だったお友達。レストランに内緒でお願いして

デザートプレートにメッセージ＆ろうそくをつけてもらいちょっぴり素敵なスイーツにしていただきました♪

ここ、食事の後に４０分の無料託児があり、お互い息子たちを預けゆっくりスイーツタイムが出来るんです♪

久しぶりのお外ランチのお味は最高でした☆*:･°

お友達もとっても喜んでくれて嬉しかったなぁ♪

自分でもこんなに綺麗なチョコメッセージが書けるようになりたいなぁ。

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

バレンタイン Sweets lesson♪

じゃじゃーーーん☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°°

とうとう！マカロンに挑戦いたしました！！

（まずは手始めなのでマカロンキットを使ったのですが＊＊）

初トライにしては　上手にマカロンが出来ていると思いませんか？？

難しいと聞いていたピエ（マカロンの下に出てくるプクプクした所♪）も出てきたし！！

ガナッシュはホワイトチョコレートと生クリームで作りました。

チョコペンとアラザンで飾りつけしたら　もっと可愛くなったぁ～～♪

☆*：・°★：*：・°本日のmenu☆*：・°★：*：・°°

ストロベリー＆バニラフレーバーのマカロン！！

ガトーショコラ　クリュ　（フレッシュストロベリー添え）

ロイヤルミルクティー

☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°° ☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°° 

ガトーショコラなのですが、冷やし時間が足りず、本当はセルクルにクッキー生地を詰めて作っていたんです。。

でも固まらなかったので急遽ココット皿に入れた半生ムースをプレートに乗せることに。

ここがちょっと残念だったところ。

（冷やし固まった　ガトーショコラはとっても美味しかったです！！）

今回の紅茶はロイヤルミルクティー。

茶葉をミルクで煮出して作りました♪♪

とっても甘いスイーツのオンパレード！！

最後はお互い「なんだか焼きそばとか食べたい気分だね。。」

なんて言葉が（笑）

年のせいかしら？？甘いものばかりって食べられなくなってきちゃった気がします。

好きなんだけど　量はちょっとでいいかな♪♪

(続きには　レッスンの実態(笑)＆最近の息子の話です・・＊）

☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°° ☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°°

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

続きを読む "バレンタイン　Sweets lesson♪"

ストロベリームース～レシピ～

今日はとっても暖かいですね♪♪

おとといはくもり空の中息子と、お友達親子と一緒に動物園に行ってきました！！

野毛山動物園っていって入園無料の動物園！

活発な男の子ママ同志　「お外で遊ばせる方が子供も喜ぶし、親も楽チンだよね！」ってことで

けっこう電車に乗って公園や博物館など、お出かけすることが多いです♪

お家で遊ぶと走り回ったり、おもちゃの取り合いしたり＊＊＊と疲れちゃうの。

ここ、無料なのに動物も沢山いて　ひよこやねずみ、モルモットと触れ合えてとっても楽しかったです！！

息子は近寄ってくる　くじゃくに怯えて泣きべそかいてましたが（笑）

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

お友達のchiruちゃんから「レシピ教えて～～♪」なんて言ってもらえたので

お恥ずかしいですが載せてみます♪♪

☆*:･°★:*:･°材料（セルクル4個分）☆*:･°★:*:･°°

ゼラチン５ｇ（ムース用）　ゼラチン少々（上のゼリー用）

イチゴ200g　レモン汁小さじ２　　生クリーム１００ｃｃ　　

卵白1個分　砂糖３０ｇ　イチゴ飾り用2個

☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°° ☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°°

続きを読む "ストロベリームース～レシピ～"