＊＊エッグオニオンパン＊＊

みなさん、おはようございます！♪♪

又又焼いちゃいました♪

エッグオニオンパン。このパン、茹で卵が半分も入ってるんです。

たっぷりのゆで卵。上にかけたマヨネーズもばっちりあって美味しいの！！

このパンを近所のお友達に教えてほしいって又又言われて

今度我が家でプチパン教室が開かれることに＊＊ドキドキです。

今日はその練習も兼ねて焼いてみました♪

ちなみにこの、バーガーを入れる袋、なんだかとっても可愛かったので衝動買い。。。

こうして、ラッピンググッツも着々と増えていきます。。（笑）

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

～お家レッスン～チョコレートの折込パン

みなさん　こんにちは♪

今日は朝から大雨！！でも、家にいてもつまらないし♪

と　ショッピングセンターにお出かけしてきました。

少しの時間でもお出かけすると　なんだかリフレッシュできますよね！

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

今日はお家でチョコレートの折込パンを教えていただいた時のお話です♪

引っ越し先で出来たお友達♪

お家にお邪魔させていただた時に

なんと　パン作りがとっても得意で大好きだということを発見！

だって、、パン捏ね機に　ガスオーブン＆発酵機がお家にあるんだもん！！

目ざとく見つけて質問ぜめの私・・・(笑)

で、気になっていた折込パンを一緒に作りながら教えてもらえることになったんです♪

チョコレートシートを使って　生地の中に何層にもなるように折り込んでいく作業がなかなか楽しィ♪

教え方もとっても丁寧で分かりやすくって♪

発酵させる専門の家電だからあっという間にパンもふっくら発酵。

でもって沢山のパンも一度に焼き上げることができちゃうんです。

電気じゃなくってガスだから　香ばしくこんがり焼き上がってて美味しそうなの～～。

自分のオーブンじゃなかなかそうはいかないから　ほんと感動！！

ガスオーブン欲しィです・・・。（（また物欲が。。。(笑)））

じゃじゃ～～～～ん！！

カットした断面♪この細かいマーブル模様に憧れてたんです(笑)

前回のパン教室で習ったチョコマーブルパンは私の理想とちょっとちがってたら　

これだよ！！これ！！って感じでウキウキ

焼き立てはチョコの香りいっぱい！ふんわり甘くってほんと美味しかったです♪

早速その週末に　折込パン用のチョコシートを買いに走った私でした(笑)

（（結局マンゴープリンシートに惹かれてそっちにしちゃったんだけど♪））

人に物を教えることができるってほんと素敵だなぁって実感☆*:･°

私も何か自信を持って教えられるものが欲しいなって思い始めて。

でも、それには　資格が取れる様なおけいこにも通いたいなぁって。

やりたいこと、　欲しいものはいつまでも尽きません(笑)

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

パン教室へ行ってきました♪

みなさん　こんばんは♪

2か月もブログをお休みしていたので書きたい記事がいっぱいで

どれからにしようか迷っちゃいます(笑)

ってことで今日はパン教室に参加した時のお話～～♪

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

パン！！なんだかどんどんハマってきて色んなパンが焼きたくてウズウズ。

でも、パンってお料理と違って自己流じゃなかなかうまく焼けないですよね。

ってことで早速お友達を誘って行ってまいりました♪

ここのパン教室、先生がなんでもリクエストに応えてくれるアットホームなパン教室。

今回はお友達3人と一緒に参加してきました♪

なので一人づつ違うパンをリクエストして「3種類」も教えてもらっちゃいました！

（（捏ねるのは自分がリクエストした生地なんですけど

傍で一緒に説明を受けられちゃうからなんだか得した気分なのです♪））

私がリクエストしたのが一番上の画像の

「「チョコチップマーブルパン」」

そしてお友達は2番目の画像の

「「胚芽ロール　ベーコン＆チーズ」」

そしてもう一人のお友達リクエストは

「「キャラメルブレッド」」

この3種類♪どれも配合から全然違って生地の柔らかさも捏ねかたもちょっぴり違うの。

キャラメルブレッドはパンなのにケーキみたい！！

生地にキャラメルを絡めてローストしたくるみをかけて焼き上げます。

も～～～パン教室はあま～～い香りでいっぱい！！

これ、カリカリのサクサク。でも中身はしっとり☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

とってもおいしいですぅ～～～♪

胚芽ロールも形成が可愛くて　朝のおかずパンにぴったり！！

そしてこれ、先生からの特別試食パン！

のり＆ジャコ＆マヨネーズのピザなんです。

この組み合わせパンに合う！！！癖になりそう♪ってことで

帰り道さっそくジャコを買って帰ったのでした♪

焼き立てパンは3人で3等分してお持ち帰り♪♪

袋にいっぱいのパンを抱えて幸せ気分いっぱいでした。

早速　早速復習しなくちゃね☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

初ベーグル！！

ついに自分でも初のベーグルに挑戦しちゃいました！！！

お友達に教えてもらったベーグル♪

粉にもこだわって　富沢商店さんで「キタノカオリ」を購入♪

手ごねで頑張りましたよ～～～！！！

（（粉を2５0g使って4個しかできないのはちょっとさみしいけど。。

おかずパンなら8個～10個出来ちゃう分量なのに！！））

しっかり捏ねて　くるくるっとドーナツみたいに形成♪発酵後は

モラセスの代わりにお砂糖で茹であげたのだけど

意外にもつやつやに焼き上がってうれしぃ～～～♪

でも、4つ作って↑この2つは穴がふさがってしまいました（笑）

お友達と一緒に作ったときのほうが美味しく感じたのだけど

焼き立てはやっぱりとっても美味しィ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

中身はアボカドチリソース、もう一つはサーモン&クリームチーズをサンドして頂きました♪♪

サーモンとクリームチーズって合いますね～～♪ワイン飲みたくなっちゃう！

もっちもちのベーグル、しばらく焼き続けちゃいそうな勢いです。

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

ふわっふわの蒸しパン～ツナマヨ～

最近のはまりもの！！

お友達のmariちゃんに教えてもらった簡単蒸しぱん♪

中身は『ツナ、鰹節、玉ねぎ、しいたけ、マヨ』が入ってます♪

生地は楽チン蒸しパンミックスを使ってます。

これが　美味しい！！なんちゃって肉まんのようで朝ごはんやお腹がすいた時にぴったりなんです。

主人は蒸しパンミックスの「生地があま～～い」って言ってたけど

私はそれが美味しい♪♪

混ぜて15分蒸すだけなので　子供のおやつにもぴったり！

その為に100円のシリコンカップも買っちゃいました♪

かなり便利です☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

100円のシリコンカップも最近は可愛い型が充実しててついつい買物かごへポイポイ！！

お菓子作りも型がいっぱいあると気分も盛り上がりますよね♪

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

ポンデケージョのレシピ

☆*:･°★:*:･°材料☆*:･°★:*:･°°

ジャガイモ　100g（小さいの2個くらい）

バター５ｇ　　牛乳　大さじ１～２（硬さを見て調節）　塩　少々。

粉チーズ大さじ１　　　小麦粉　１０ｇ　片栗粉４０ｇ

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

①　じゃがいもをレンジでチンしてマッシュ！バターを入れて混ぜる。

②　残りの材料全部入れて混ぜ混ぜしてひとまとまりになるまで捏ねる。

③　一口大に丸める

④　180度のオーブンで２５分焼きます♪

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

私はジャガイモにバターを絡めた後、

全部フードプロセッサーでガ＝＝＝＝＝っと混ぜてひとまとまりになるので

そしたら取り出して丸めました♪

フープロがある方はこの方が楽チンです♪

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

（chiruちゃん、milちゃん作ってみてね～～♪アレンジも楽しみにしてま～す♪）

オニオンベーコンのちぎりパン

みなさんおはようございます♪

これから近くの動物園に、お友達と一緒に出かける予定なのですが今日は生憎のくもり空＊＊。

気温だけでも暖かくなるといいなぁ。

息子、動物だ～～いすきなので、朝から「きりん　行く！ぞーさん！　カバ。。」

と一人でぶつぶつ動物の名前を言っています(笑)

男の子は活発。一日お家は時間を持て余してしまうので　息子も喜ぶお出かけは

母のリフレッシュでもあったりします♪

自分用にも水筒に温かい紅茶を入れて行ってきま～～す！！

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

さてさて今日は最近焼いたおかずパン♪

ベーコン＆オニオンぐるぐるロールにしてちぎりパン風に焼きあげました♪

オニオンをスライスしてたっぷり乗せるのが大好きなんです。

もちろんマヨネーズもね！！

ちぎりパンにするととっても食べやすいので最近のヒット！

ちぎっておすそわけも出来ちゃうし♪♪

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

続きを読む "オニオンベーコンのちぎりパン"

～～おかずパン etc♪～～

みなさんこんにちは。今週末はあまり天気が良くないようですね。

寒さが厳しいとなかなか息子とお外に行くのも勇気がいります＊＊

最近家の前の公園にお友達がいっぱい集まるので

ベランダから外を見て

「公園行く！！公園行く！！」とせがまれるようになってきたのです。

はやく　ぽかぽか日和にならないかなぁ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

さて、今日は沢山のパンを焼きました♪

欲張って生地を多めに作ったらちょっと固くなってしまいちょっぴり後悔。。

☆*:･°★:*:･°パンメニュー☆*:･°★:*:･°

チョコチップロール。ソーセージロール2種、

ほうれん草&コーンパン

☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°

沢山並べて　パンランチ♪♪

どれから食べようか迷っちゃいます（笑）

生地はちょっぴり固い気がしたけど焼きたてはやっぱり美味しいですね♪

次の日までふわふわなパン作りをしたいなぁ！

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

季節はずれのシュトーレン♪

みなさん　こんばんは。今日はとっても寒い一日でしたね。

今日はちょっと季節はずれだけどお友達に頂いた「マジパン」が残っていたので

もう一回「シュトーレン」を焼いちゃいました♪

ギュッとした生地にたっぷりのレーズンにくるみ。

初めて食べたときから美味しくってびっくり！！私のとってもお気に入りのパンになりました＊＊

前回焼いたときより　しっとり＆ぎゅっとつまったシュトーレンが焼き上がりました☆＊：・°★：＊：・°☆＊：・°★：＊：・°°

中に入ったマジパンがほんのり甘くって後引く美味しさ。

温かいコーヒーにぴったり♪♪

息子がかなりお気に召したようで「パン　もう一回　もう一個パン！！」

と何度もお代わりをせがんで朝ごはんにたらふく食べてました♪

マジパンはないけど　我が家の朝食用に又焼いちゃいそうな勢いです（笑）

クリスマスはまだまだ先なのにね～～～☆＊：

とっても美味しく焼けたので　こんな風にしてラッピング♪

ご近所さんに「ちょっと味見いかが～～」と届けてまいりました♪

コーヒーの大好きなお友達だからきっとお茶うけにぴったりかなぁ～。なんて思って。

「美味しかったよ～！」というメールに嬉しい気分いっぱいの一日でした。

☆＊：・°★：＊：・°☆＊：・°★：＊：・°° ☆＊：・°★：＊：・°☆＊：・°★：＊：・°°

＊＊いつもご訪問ありがとうございます＊＊

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊　

＊ソーセージパン＆ミルククリームパン＊

みなさんこんにちは♪３連休は楽しまれたでしょうか？

我が家は今度は私の実家へ帰省してまいりました♪

寒さが厳しく外に出るのも大変だったけど、じぃじ、ばぁば、弟家族、我が家みんなで

初もうでやドライブ！！

夜は息子を預けて地元の友人家族と新年会＊＊などなどとっても楽しい３連休でした♪

私、居酒屋に行ったのは何年ぶりかしら？？って位！

お酒の飲めない主人も、みんなと一緒のせいか男性陣は飲んで騒いで楽しそうでした（笑）

（奥様方はみんな運転手なのでノンアルコールカクテルで♪）

☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°° ☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°°

今日は先週焼いたパン作りのお話です。

まずは、大好きなソーセージパン！！

こちらは毎回必ずと言っていいほど焼く**ミルククリームパン**

息子の大好物です。

一人でこれ全部食べちゃうんじゃないの～～？？って位食べてくれます。

「もいっかい！！！（もう一個ちょうだい）」

と言って中からクリームが出てくると｢アイチュ！！」

と言ってにこにこなんです。この笑顔に弱い私。

ふわふわのミルククリームパンはママの味～～

なんて大きくなっても覚えていてくれたらうれしいなぁ♪♪

☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°° ☆*：・°★：*：・°☆*：・°★：*：・°°

＊＊いつもご訪問ありがとうございます＊＊

　クリックしていただけるとはげみになります♪　

　応援していただけたらとっても、とっても嬉しいです＊＊hana＊＊