グリーンティーのムース
みなさん こんにちは♪先週からしばらく実家での～～んびり過ごしてきました。
やっぱり実家は落ち着きます。ふぅ～～～～♪
日頃の疲れもだいぶ取れました！
母に息子を見ていてもらい、パン教室にも行かせてもらってリフレッシュ！！
お家にいるとあれもこれも気になって休む暇なし！
お昼寝のなくなってきた息子に日中はほとんど付き合っているので
なんだかオーバーワーク気味でフラフラに(笑)
元気が取り柄なので体調を壊したわけではないのですが
ちょっと骨やすめして参りました♪♪時には必要ですよね♪
実家の父や母にはいつも甘えてばかりなので ちゃんと感謝の気持ちを伝えたいなぁって思う今日この頃なのです。
みなさんはお父さん、お母さんに感謝の気持ち伝えたりしてますか？？
☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°° ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°
最近ジメジメいいお天気がなかなか続きませんね。
そんなときはやっぱり冷たいスイーツが食べたい！！
と、大好きな抹茶でムースを作ってみました♪
飲み物用のグリーンティーの粉を使って作ったムース。
ムースって難しいようで意外と簡単なんですよね！
だって、大まかに言うとメレンゲと生クリームを混ぜ合わせてゼラチンで固めただけなんだもん。
とろりと泡立てた生クリームにグリーンティーの粉を入れて抹茶風味に仕立ててムースの完成！
ムースが固まったら水で溶いた濃いめのグリーンティーを流し入れ、
ゼラチンで固めて2層にしてみました。
ふんわり甘いグリーンティーのムース。シュワッとお口で溶けてとってもとっても美味しかったです♪
抹茶大好きな私には たまらない一品でした♪♪
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コメント
hanaさん こんばんは
お久しぶりです♪
ﾌﾞﾛｸﾞ再開とっても嬉しいです
久しぶりにhanaさんワールド満喫させていただきました
いつもかわいくてセンス良くて素敵です
ご実家で羽を伸ばされてきたんですね！
リフレッシュ、必要ですよね
元気いっぱいの子供に1日付き合ってると、結構疲れますよね
うちも益々パワーアップしてるんですけど、まだマックスには達してないんでしょうかね
投稿： あや | 2009年6月29日 (月) 02時03分
おはよ！
そっか～
姿がみえないから、どうしたのかと思ってたんだ。
たまには実家で甘えるのもよし♪
ご両親もそのほうが嬉しいと思うよ＾＾
相変わらず、綺麗なお菓子を作るね！
この時期にはこういうのがいいね！
さっぱりとしていて、美味しそう！＾＾
ほんと、hanaちゃんは何をやらせても器用で、美しくしあげるから、すごいわ！＾＾
応援ポチ☆
投稿： mari | 2009年6月29日 (月) 07時35分
お久しぶりです～～～！！
遊びに来て下さってたんですね！！
なんだかとっても嬉しィ
あやさんのブログ、おうちカフェから変更して
可愛いさらちゃんがいっぱい見れるようになって楽しく読ませていただいてました♪
お出かけ記事毎回参考にさせてもらってたよ♪
クレマチスが気になる今日この頃です
あやさんにセンスがいいだなんて言ってもらえると
ほんと嬉しィ☆*:･°★:*:･°☆*:･°★:*:･°°
ありがとうです
これからもどうぞ遊びに来て下さいね～～♪
ちなみに息子はどんどんパワーアップして元気はつらつで
母はついて行くのに必死です。。。。(笑)
しかも最近ウルトラマンに変身しちゃうから大変
投稿： あやさんへ | 2009年6月29日 (月) 23時03分
うんうん。実家に帰ってたんだ～～＊＊
家事から離れて とってもリフレッシュできたよぉ～～
家事好きなんだけどね＊＊
＞ほんと、hanaちゃんは何をやらせても器用で、美しくしあげるから、すごいわ！＾＾
ありがとう
でもねうまく出来たムースだけ写真に撮ったのよ(笑)
セルクルから外すときが難しくって2つくらいつぶれちゃった
ひんやりスイーツて今の時期とっても美味しいよね
投稿： mariちゃんへ | 2009年6月29日 (月) 23時07分
実家でリフレッシュ出来たみたいで良かったねぇー
私も今週末から実家の今治に帰るよー
もちろん、お料理教室にも、娘を預けて行ってきます
今年還暦を迎えるママに、パパと一緒に海外旅行をプレゼントしようかなと、兄二人と考えてます
ナイスアイデア
とってもおいしそうです
またまたムースの上にのせてる、スイーツピックを飾ると、一段とケーキ屋さんで買ってきたの？って言いたくなるよね
そのちょっとした工夫が本当に大きなサプライズになるんだなーって改めて思います
私もこの時期ムースを作るけど、抹茶ってのは初めてだー
投稿： eko | 2009年7月 1日 (水) 08時09分
しばらくアップなかったからどうしたのかなって思ってたんだよ～
実家に行ってたんだね♪それはﾖｶｯﾀヽ(*´∀`)ﾉ
hanaちゃぁぁん((´д｀))
私だけかもしれないんだけど・・・
ヤッパリhanaちゃんのとこに来ると画面が止まっちゃうの((´д｀))
で、しばらくここに来れてなかったて言うのもあったんだけど（上の方に書いてある文章は読めるんだけど、その後固まっちゃって下に行くことが出来なくッて記事の全文を読むことが出来なくッて((+_+))
でね、携帯から記事読もうって思ったら、携帯からも見れなくッてぇ((´д｀)) なんでやろぅ（（ ´Д⊂ｴｰﾝ
ムースホント毎回上手に出来てるね♪
私ね、なかなか上手く出来なくッて(;^_^A
きっとゼラチンの量や加えるタイミングがおかしいんだと思うんだけど(;^_^Aｱﾊﾊ
私もhanaちゃんみたいに上手にムース作れるようになりたいな♪＾＾
今日は、久しぶりにスムーズに記事が読めてコメまでかけてなんだか嬉しい♪
ポチ♡
あっメールまだ読んでないんだったッ!!(ﾟДﾟ屮)屮ごめん!!
後で返信するね♪＾＾
投稿： chiru | 2009年7月 1日 (水) 15時34分
グリーンティーのムース見た目がとってもキレイ
夏はグリーンティーがおいしい季節だね
父が茶道をやっていて、小さい頃から抹茶とか飲んでたからか、お茶とか大好き
スイーツも抹茶を使ったゼリーとかプリンも好き
でも、旦那さんは抹茶があんまり好きじゃないから、わかりあえないんだけどね
投稿： machiko | 2009年7月 1日 (水) 17時00分
（人＞＜。）いつも固まっちゃうのに遊びにきてくれてありがとう～～＊＊
待ってて！！今 色んなお友達に聞いて原因を解明中。。
といってもパソコン詳しくないから時間かかっちゃうかもだけど＊毎回ごめんね＊
ちょっとお待ちを(*_ _)人ゴメンナサイ
ムース大好きでついつい作っちゃうんだよね＊
でもメレンゲって生でしょ？？
息子にあげられなくって残念なの。
ふわふわに出来るときとぐちゃってなっちゃうときがあるよ～～。
上手に型抜きできたときは嬉しいよね
投稿： chiruちゃんへ | 2009年7月 3日 (金) 21時46分
まぁ！！お父様が茶道を？？？素敵だわ
うちは母がやってたよ♪
男の人が茶道ってなんかかっこいいね
抹茶我が旦那もあんまりなの。。。
だからいっつも抹茶を頼むのは私だけ！
ちょっとつまらないです
抹茶好きは女性が多いのかな？？
投稿： machikoちゃんへ | 2009年7月 3日 (金) 21時48分