*Strawberry Cafe*
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みなさん おはようございます♪
今日もとってもいい天気ですね♪♪ちょっと寒いけど青空が気持がよいです。
今回の3連休、実家で美味しそうなイチゴにプチケーキを頂いたの。
これでどんなデザートにしようかな~とワクワク。
なので、早速Hana's CafeをOpenさせちゃいました♪
ご注文のメニューは5分でできちゃう簡単「strawberry sweets set。」
今回のお客様は息子です♪
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menu
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ストロベリーティー フレッシュストロベリー&バニラアイス
プチパンケーキのホイップ&キャラメルソース添え
クッキー3種類
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フレッシュストロベリー&バニラアイスは角切りにしたイチゴをグラスに入れて
バニラアイスを乗せただけ!!ミントの葉っぱを飾るだけでちょっとした可愛いデザートに見えるでしょ♪
プチパンケーキに添えたイチゴ。カットの仕方を工夫してみました♪
縦にスライスしてちょっと横にずらしたらこんなに可愛く変身!
(これ、お友達のchiruちゃんのアイディアです♪)
ストロベリーティーにはルピシアのニルギリを使用。
ニルギリは癖がないので色んなフルーツティーにぴったりなんですよ。
私はいつもラベンダー等のハーブと合わせることが多いです♪
カットしたイチゴにグラニュー糖をかけて入れたての紅茶を注ぎました。
ふわっとイチゴの香りが何とも言えないいい香り。
どれもこれもさっと盛りつけを工夫するだけでcafeっぽく変身♪
市販品を使ってるから5分でできちゃうの。
ちょこっとだけど、息子と一緒にカフェごっこを楽しんじゃいました☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°°
(もちろん 息子が食べる時はプラスチックのお皿に移し替えましたけど(笑))
とっても喜んでくれて私も 一息ほっと出来ちゃいました♪
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コメント
いちご盛りだくさんだね♪
美味しそう~!!フレッシュストロベリーのティーなんて試した事なかったから今度やってみようかしらぁ??
こんな可愛いメニューのカフェがあったら毎日好きな本片手にお茶しに行っちゃうかも!!(息子がいないこと限定でねっ^^;)
投稿: mil | 2009年1月15日 (木) 12時42分
楽しそうですね~。
本当に楽しそうにcafeごっこしてる様子が感じられてきます。
ちょっと、手を加えるだけで、見違えるんだもんね。
だから、お料理は楽しいです。
息子さんが喜んでくれるから、やりがいもあるよね!
こんなママの元で育ったら、大きくなって、彼女の理想は高いかも~~(笑)
それはそうと、私もhanaちゃんの食器がとっても気になります^^;
淡いペパーミント色の食器、綺麗だね。
こういう色は敬遠していたんだけれど、お料理が映えるのね。
とっても、参考になりました。
ありがとー(^_-)-☆
投稿: mari | 2009年1月15日 (木) 19時28分
milちゃんおはよう!!
息子なしでゆっくり***なんて幸せな響き★(笑)
milちゃんなら一緒におしゃべりしながらカフェ楽しそう!!
なんて。(笑)
ゆっくりお茶のはずがレシピ本片手に
一緒に料理始めちゃいそうだけど
フレッシュなリンゴやイチゴ、オレンジとか
カットして入れると美味しいよ~~~
投稿: milちゃんへ | 2009年1月16日 (金) 09時22分
今日もとってもいい天気!!
この食器たち、クリスマスプレゼントにパパに買ってもらったんだ
キッチンワールドTDIっていうネットショップで買ったから
お安くってお勧めよ~~

覗いてみて
mariちゃんが教えてくれたコンポートのお店も見てみたの。
(ネットで)すっごく可愛かった~~
今度の誕生日はジノリのセットねだろうかな~~なんて
((そうなんです。私、食器大好きなの~~))
投稿: mariちゃんへ | 2009年1月16日 (金) 09時26分
おぉぉっ



嬉しいわ


あたしの名前だわぁぁ
なんだか、名前が載ると嬉しいね
早速苺のカットやってくれたんだねぇぇ
とっても可愛い苺のsetだねぇぇ
今すぐhana'cafeに飛んで行きたくなっちゃうよ~
今まで紅茶にフルーツ入れたことなかったよ

そんな紅茶の入れ方もあるんだねぇぇ( ..)φメモメモ
勉強になりまぁす
可愛いhana'cafeにポチン♪
投稿: chiru | 2009年1月16日 (金) 10時10分
かわいーー

ストロベリーカフェって響きがはなちゃんぽくてとってもかわいいね。
息子ちゃん、幸せ者ぉ~。うらやましいです♪
ストロベリーティー私もやってみる!!
投稿: しおり | 2009年1月16日 (金) 11時42分
hanaさん、こんにちは



いちご尽くしの素敵なテーブルですね
苺&バニラアイスもひと手間加えるだけでカフェっぽい~
hanaさんのセンス、いつも尊敬してしまいます
いちごはデザートもお料理もオ-ルマイティにつかえる
素晴らしい素材ですね
投稿: ミニカ | 2009年1月16日 (金) 17時22分
chiruちゃんの方がとってもイチゴのカットの仕方が上手☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°°
私はなんだかちょっといびつだったよ~~***
よく切れる包丁がほしィ
(って包丁のせいにする私。。。
)
可愛いアイディアを教えてくれてありがとう

これからもおもてなしに大活躍だよ~~~
投稿: chiruちゃんへ | 2009年1月16日 (金) 19時46分
しおりちゃ~~んお元気

ストロベリーの他にもオレンジとかりんごとかも美味しかったよ~~


オレンジは紅茶教室で習ったんだけど
シャリマティーって言うらしいよん
なかなかさっぱりしてて美味しかったからオレンジもお勧め
ぜひぜひやってみて~~
投稿: しおりちゃんへ | 2009年1月16日 (金) 19時49分
ストロベリーティーミニカさんのを見て作りたくなったんですよ~~~

ありがとうございます
ミニカさんの入れたストロベリーティーの方がイチゴたっぷりで美味しそうだったけど
いっつもミニカさんの日記の更新が楽しみなんです

これからも美味しい紅茶や素敵なお話きかせて下さいね
投稿: ミニカさんへ | 2009年1月16日 (金) 19時51分
hanaちゃ~ん、こんばんは♪
とっても素敵なテーブル&デザートだね!!
さすがアレンジ上手なhanaちゃんですね。
イチゴの紅茶、すごく美味しそう☆
紅茶にフルーツって合うんだね。
飲んでみたいなぁ~!!
パンのお話だけど、hanaちゃんのパンは成形も綺麗だし
美味しそうなパンがいっぱいだから
てっきりどこかのお教室へ通われているのかと思っちゃった♪
自分であそこまで上手にできるって凄いよ!!
今度教えて~☆
投稿: maruru | 2009年1月16日 (金) 21時37分
今回のデザートは市販品を並べただけなんだ~~

でも、ちょっとカフェ気分で楽しかったよん
イチゴに紅茶おいしいよ♪っていうか見た目で美味しさアップ~~おもてなし~~って感じが好きです
そうなの。そうなの。

パン教室行ってないの・・・
だから 発酵時間とか 発酵具合とかみんな適当です
2歳児のわが息子君がかなりの勢いで邪魔してきますが
簡単な形成くらいなら
いつでも声掛けてね
投稿: maruruちゃんへ | 2009年1月16日 (金) 23時13分
はじめまして
今日、コストコに行ったのでネットで見ていたら
流れ着きました★美味しそうないろいろに釘付け♪
私も、おうちカフェ大好きでお友達とやっています。
またお邪魔しますネ。
投稿: 朋子 | 2009年1月16日 (金) 23時45分
朋子さんはじめまして

私の拙いブログに遊びに来て下さってとてもうれしィです
朋子さんのブログにも早速お邪魔させていただいちゃいました
お料理上手なお友達とのおうちカフェやポットラック、
私も釘付けでした☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°°
ぜひ、また遊びに来て下さいね
お待ちしております
投稿: 朋子さんへ | 2009年1月17日 (土) 23時24分