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2009年1月14日 (水)

コストコのマヨネーズでハニーマスタードドレッシング

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みなさんこんにちは♪

日中ホントに暖かくてやんちゃ盛りの息子を持つ母にはありがたいです!

「毎日近所の公園じゃつまらないね。」とご近所さんママと一緒に電車に乗って

ちょっぴり大きな公園に行ってまいりました。

いつの間にかアスレチックが出来るようになっていた息子!

付いて行くのがやっとな私で**体力もうちょっとつけなきゃだなぁっ**と実感。

男の子ってほんと活発です★

☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°° ☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°°

さて今日も又コストコシリーズのお料理のご紹介♪

この大きな瓶に入っているのはなんとマヨネーズ!!

これも従姉お勧めの一品なんです♪

マヨネーズ大好きな私はすぐに飛びついちゃいました♪

こってりしててまったり!手作りマヨネーズみたいなお味でとっても美味しいのです。

今日はこのマヨネーズを使ったドレッシング&サラダのご紹介♪

011_2

☆*:・°★:*:・°ハニーマスタードドレッシング☆*:・°★:*:・°°

はちみつ小さじ1

マスタード(黄色い粒マスタードではないもの)小さじ1

コストコのマヨネーズ 大さじ1

(普通のマヨでも美味しいですよ♪)

これをまぜまぜしてサラダにかけて頂きます♪

☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°° ☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°°

マスタードの辛さもはちみつのおかげで程よくなり、

黄色が緑のサラダにアクセントになってとってもオシャレ!

(画像は前にお友達におもてなししたときの物です♪)

☆*:・°★:*:・°チキンサラダ☆*:・°★:*:・°°

鳥胸肉(一枚)アボカド

醤油、お酒、みりん、ガーリック、塩コショウ。適量

鳥胸肉をタコ糸でぐるぐる形を整えて、調味料に一晩漬けて置きます。

しっかり味が染みたら煮込んで出来上がり♪

(私は圧力鍋でシュ=っと10分くらい加圧して作ってます。)

鳥胸がしっとりして味もしみてて美味しいですよ!

カットしてアボカドとサラダに添えてどうぞ♪

☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°°☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°° 

とっても簡単なドレッシングなのでぜひぜひ作ってみてください♪

はちみつや、マスタードはお好みで調節してね♪

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コメント

hanaちゃん、こんばんは!

マヨにマスタードはよくやるけれど、はちみつね。
少し、甘さを入れると、また、違ったお味で美味しいかもね!
これ、頂きます!(^^)!


投稿: mari | 2009年1月14日 (水) 22時21分

hanaさん、こんばんは~お久しぶりです。
今年もhanaさんの素敵なテーブルコーディネートで
勉強させていだだきたいなぁと思っておりますので(^・^)、
よろしくお願いします!(笑)

コストコの食材が大活躍してますね!
私はカルフールの店内でもビックリでしたが、それ以上みたいで凄そうですね!
ハニーマスタードソース、私も気に入ってよく作ってます~ (*^^)v

投稿: ティアレ | 2009年1月14日 (水) 23時16分

あらっ?これはこの間作ってくれたランチのサラダかしら??
すっごく美味しかったよ!!今度真似しちゃおうって思ったくらいだもん!!
あたしもマヨとか大好きなのでチャレンジしてみまぁ~~す!!(って言ってもコストコのマヨがないので普通のマヨで^^;)

投稿: mil | 2009年1月14日 (水) 23時29分

mariちゃんもよくやるのね~~happy01
マスタードがピリッと効いて美味しいよねheart04

はちみつ入れるとまろやかになるからぜひやってみて♪

お気に入りのドレッシングが出来上がると嬉しいよね!
これはアフタヌーンティーのお料理レッスンで習ったの。
コストコのマヨでもかなり美味しかったよhappy01

投稿: mariちゃんへ | 2009年1月15日 (木) 08時52分

ティアレさんおはようございますhappy01

そうそう、これアフタヌーンティーのレッスンで習ったのもののアレンジバージョンheart02

私も2回目は行ってないの。
でも、体験レッスンのこのドレッシングとフレーズバロンはかなりいいお勉強になったよ~lovely

今年もどうぞ仲良くしてくださいねshine

投稿: ティアレさんへ | 2009年1月15日 (木) 08時54分

そうそう♪これ、みるちゃんにお出しした時のだよ~happy01
今日、お友達のお家に行くので又作っちゃったhappy01
今回はアボカドの代わりに ゆで卵のスライスにしたんだshine

茹で鳥は前の晩に作ればいいから持ち寄りにいいよheart04
ぜひぜひ作ってみて~~~up
なんにでも合うドレッシングだよhappy01

投稿: milちゃんへ | 2009年1月15日 (木) 08時57分

マヨ好きにはたまりませんなぁぁぁlovely
何日か前に蜂蜜使いきっちゃったから、コンデンスミルクで作ってみようかなっ♪
アボカドとチキンも愛称ばっちりだし、見た目もイイからおもてなしサラダになるね(^^♪
素敵なレシピにポチン♪

投稿: chiru | 2009年1月15日 (木) 08時58分

このサラダ、どうやって作るのかなぁ?って気になってたの!!
レシピ公開ありがとう♪

パンの質問も教えてくれてありがとねnote
アスパラパンの成形…ちょっと私には難しくてわからなかったわdespair
スクエア型、よさそうだね!探してみます♪
あと、生地を焼く温度と時間の方も教えてもらえるかしらm(_ _)m

投稿: aki | 2009年1月15日 (木) 21時29分

コンデスミルクかぁ~~~heart02
さすがchiruちゃん!!アレンジ上手ね♪♪

鳥胸がほんとしっとりするから圧力鍋って素敵!!
ルクでもしっとりしそうだよね☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°°
ルクのお鍋も欲しいなぁ。。。

そうそう、chiruちゃんがノルディックのバラのケーキやいてて欲しくてネットショップいっぱい当たったけど
どこも完売なのね。。。。。残念。。

人気なんだね~~~!!どこかで売ってたらぜひ教えて下され~~lovelysweat01

投稿: chiruちゃんへ | 2009年1月16日 (金) 09時29分

breadアスパラパンの形成説明うまくいかなくてごめんね。。。。
ご近所さんだからいつか我が家に来ていただけたらhappy01**

ってakiちゃんのmartにのっちゃうお家に比べたら。。。(汗)お恥ずかしいですがcoldsweats01

このサラダ美味しいよ~~~ん♪
煮鶏ってかんじだけどこういうサラダに合うんだな~~shine
おススメレシピだよん♪♪

スクエアの型はね、オレンジハウスで買ったよ♪
パンやお菓子用のもスクエアは色々あるけど
私はなぜか 卵豆腐や寒天ぜりー用の型を買っちゃった**
それね、底が外れるから取り出すときに便利だよ(笑)

温度は180度で20分焼いてます♪
オーブンの癖もあるから最初は様子見ながら焦げてきたら取り出してね。

焦げ目が余り出来なかったら温度190度でもいいかもです☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・°°

投稿: akiちゃんへ | 2009年1月16日 (金) 09時34分

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